冰冻虾仁醋拌面怎么做 冰冻虾仁醋拌 虾仁拌面的酱汁怎么做好吃

冰冻虾仁醋拌是一道色香味俱全的凉菜，主要食材为冰冻虾仁和调味料。下面是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

冰冻虾仁：500克

黄瓜：1根

红甜椒：半个

葱：1根

姜：1小块

蒜：3瓣

生抽：2汤匙

香醋：1汤匙

蜂蜜：1茶匙

辣椒油：适量（可选）

香油：少许

盐：适量

胡椒粉：少许

制作步骤：

准备食材

虾仁去壳去虾线，洗净后沥干。

黄瓜洗净，切成细丝。

红甜椒去蒂去籽，切成细丝。

葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。

腌制虾仁

将虾仁用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。

煮制虾仁

锅中加水煮沸，放入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色捞出，放入冷水中浸泡片刻，捞出沥干。

笔者