全聚德烤鸭创始人是哪儿人全聚德是中国著名的传统餐饮品牌，以其独特的烤鸭技艺闻名全国。作为一家历史悠久的餐饮老字号，全聚德的起源和进步背后有着一段值得探讨的历史。其中，关于“全聚德烤鸭创始人是哪儿人”这一难题，一直是许多美食爱慕者和历史研究者关注的焦点。

通过查阅相关史料和权威资料，可以得出下面内容重点拎出来说：全聚德的创始人是杨全仁，他出生于山东省济南府历城县（今济南市历城区）。杨全仁在清同治三年（1864年）创立了全聚德，最初名为“全聚德”，寓意“全而无缺，聚而有德”，象征着诚信经营与质量保障。

全聚德烤鸭的创始人是杨全仁，他来自山东省济南府历城县（现济南市历城区）。他在19世纪中叶创立了全聚德，从此开启了这一中华美食品牌的辉煌历程。如今，全聚德已成为中国餐饮文化的代表其中一个，其创始人的背景也成为了了解其文化根源的重要线索。

信息汇总表：

怎么样？经过上面的分析内容可以看出，全聚德不仅是一道美食，更承载着深厚的历史文化底蕴。了解其创始人来源，有助于我们更好地领会这一品牌的文化根基。